菠菜（spinach）为苋科（Amaranthaceae）藜亚科菠菜属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，学名Spinacia oleracea L.。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为常见的蔬菜之一。植物可高达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。富含维生素和钙铁等矿物质，含蛋白质也高，是营养丰富的蔬菜，但其含有草酸，食用过多，影响人体对钙的吸收。

本试验利用AgriPheno^TM平台的“温室型高通量植物表型平台—Greenhouse Scanalyzer Systems”进行菠菜植株表型成像，分析菠菜在生长过程中各个表型指标的变化，为建立菠菜规范种植技术提供支持，辅助菠菜育种。

不同品种菠菜表型指标分析与相对含水量分析结果图

不同品种菠菜冠层投影面积变化趋势

不同品种菠菜冠层开展度变化趋势

不同品种菠菜冠层紧密度变化趋势

不同品种菠菜冠层紧密度变化趋势